粵川遼三強(qiáng)逐鹿
本月4日至12日，十五運(yùn)會成年男籃的比賽在東莞籃球中心和東莞體育中心體育館舉行。由杜鋒執(zhí)掌的廣東男籃已做好充分準(zhǔn)備，球隊將全力向頂峰沖擊。
東莞是名副其實(shí)的“籃球之城”，擁有CBA聯(lián)賽“十一冠王”廣東宏遠(yuǎn)，還擁有兩次稱霸WCBA賽場的廣東東莞新彤盛。走在東莞街頭，籃球場也是隨處可見。憑借深厚的群眾基礎(chǔ)、職業(yè)賽事成就和系統(tǒng)化籃球文化培育，東莞已成為全國籃球發(fā)展的標(biāo)桿城市。
■廣東隊趙睿比賽中上籃。新快報記者 畢志毅/攝
為了備戰(zhàn)本次賽事，廣東隊在人員方面做了充分的儲備。光是后衛(wèi)線，就集齊了趙睿、胡明軒、徐杰和黎伊揚(yáng)四大名將，再加上賀希寧和小將張文逸，這條后衛(wèi)線無論在經(jīng)驗還是沖勁上，都是國內(nèi)頂級。
鋒線層面，老將周鵬、任駿飛身經(jīng)百戰(zhàn)，杜潤旺和王睿澤早已在CBA賽場證明自己，再加上能跑能跳的張昊、張皓嘉，陣容厚度足夠。
到了內(nèi)線，球隊集齊了李炎哲、劉傳興、沈梓捷、焦泊喬，前兩者擁有絕對高度，后兩人則提供能量和活力。僅從紙面陣容來看，幾乎沒有人可以與廣東媲美。
不過翻看全運(yùn)會歷史，上次廣東隊在這個組別奪冠還要追溯到12年前的2013年。此前的兩屆冠軍都被遼寧隊摘得。作為廣東隊在本次比賽的主要競爭對手之一，遼寧隊在保留韓德君、李曉旭兩位老將的同時，囊括了正值當(dāng)打之年的趙繼偉、高詩巖、付豪、原帥等優(yōu)秀球員，實(shí)力不容小覷。
在接受采訪時，遼寧隊主帥楊鳴非常謙虛，“隨著時間的推移，遼寧隊的年齡架構(gòu)和人員配置都已沒有過去的統(tǒng)治力。毫無疑問廣東隊是獨(dú)一檔的存在，剩下的球隊都是去沖擊他們。”
除了遼寧隊之外，另外一支具有超強(qiáng)競爭力的球隊就是四川男籃。隊中擁有周琦、胡金秋兩大內(nèi)線，搭配孫銘徽、趙巖昊、趙嘉仁等剛剛奪得CBA總冠軍的浙江廣廈球員。此前，球隊一直在杭州進(jìn)行備戰(zhàn)，全隊之間的默契程度還是沒有問題的。但球隊在板凳深度上并不太理想，這也將直接決定球隊最終攀升的高度。
根據(jù)賽制，廣東、香港和澳門3支東道主球隊與11支通過預(yù)選賽晉級的隊伍被分入3個小組，每組前兩名和兩個成績最好的第三名晉級淘汰賽。
對粵川遼三支隊伍來說，小組賽只是一個熱身和相互熟悉的過程，真正的較量將從10日的淘汰賽開始，最終的決賽將在12日晚開打。
十五運(yùn)會籃球男子成年組分組
A組：遼寧、天津、北京、澳門、吉林
B組：浙江、山東、江蘇、廣東
C組：四川、上海、香港、河南、湖北
賽事預(yù)告
十五運(yùn)會籃球男子成年組決賽
11月12日 19:30 東莞籃球中心
周邊逛游指南
吃好
一口瀨粉一口燒鵝
品嘗東莞煙火氣
說到東莞美食，肯定繞不開燒鵝和瀨粉。
經(jīng)過糖水勻皮與精心烤制，東莞燒鵝呈現(xiàn)出誘人的金紅色澤，令人垂涎欲滴。經(jīng)過炭火慢烤，燒鵝肉質(zhì)外焦里嫩，腹中鹵汁的鮮美與外皮烤制的焦脆相結(jié)合，這是其最吸引人的特點(diǎn)。
荔枝柴燒鵝配素瀨粉。通訊員鄒浩堅供圖
東莞遍地都是燒鵝店，只要是東莞本地人開的，一般都不會差，可以在附近挑一家合眼緣的進(jìn)去試試，小訣竅是，優(yōu)先選擇自家有燒鵝爐的店。
如果你的時間充足，不妨花半小時車程來到東莞市大朗鎮(zhèn)試一試傳統(tǒng)的荔枝柴燒鵝。這一道于2019年被列入東莞市第五批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的美食，發(fā)源于東莞市大嶺山鎮(zhèn)矮嶺冚村，其燒法不需吹皮，腌制入味后吊干幾十分鐘便可入爐燒烤，柴越老，燒出的鵝越香，帶有淡淡荔枝味。
剛出爐的荔枝柴燒鵝。
位于大朗鎮(zhèn)的興隆荔枝柴燒鵝從2000年經(jīng)營至今，傳承了四代人的燒鵝技術(shù)，是遠(yuǎn)近聞名的老字號。門口就能看到燒鵝在爐里轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，燒得金黃油亮。每天上午準(zhǔn)時11點(diǎn)燒鵝出爐，趕上這第一口鮮的你記得讓老板留下“燒鵝左髀”不要切，拿起原只的燒鵝腿大口啃下，果木香、油脂、脆皮、嫩肉在嘴巴里交織出醇厚的滋味。
店里還有很多懷舊菜式如薄皮叉燒、沙姜豬肚等，當(dāng)然也少不了與燒鵝搭檔的瀨粉。瀨粉是一種以用稻米打磨后制成的長圓柱狀粉條。東莞人將瀨粉在熱水中燙一燙放入碗中，粉面鋪上一層皮脆肉嫩的燒鵝，再加上一大勺各家秘制的高湯，燒鵝彈嫩多汁，瀨粉油潤筋道，清甜湯底與濃烈肉香碰撞，成為幾代人舌尖上的回憶。
在大朗鎮(zhèn)，像這樣的老字號還有好幾家，隱藏在彎斜的街巷中，懸掛在玻璃后的燒鵝，琥珀般的油脂順著腿部滴落，金紅色澤的脆皮和漲鼓鼓的身軀仿佛在招攬食客前來一試。一口肉、一口粉、一口湯，環(huán)環(huán)相扣，滿足的滋味溢于心間，也飄蕩在小鎮(zhèn)的喧囂中。
●目的地：興隆荔枝柴燒鵝
●地址：東莞市大朗鎮(zhèn)長盛南路308號
玩好
探訪籃球文化潮流地
打卡東莞夜生活
就在東莞銀行籃球中心旁，一處由160個集裝箱搭建而成、以籃球、運(yùn)動為主題元素的年輕潮流街區(qū)，便是值得一逛的“打卡熱地”。
走進(jìn)BOX籃球印巷，色彩鮮明的集裝箱瞬間抓住眼球，隨手一拍便是潮流大片。街區(qū)路面與集裝箱體上，隨處可見籃球元素涂鴉與“熱血拼搏”精神標(biāo)語，籃球文化的氛圍便撲面而來。專門設(shè)置的開放廣場上，LED大屏實(shí)時待命，籃球賽事隨時點(diǎn)燃激情。
廣東宏遠(yuǎn)華南虎官方商店、中國郵政籃球主題郵局等多家全國首店入駐，讓打卡更具 “專屬感”。在宏遠(yuǎn)官方商店，莞籃周邊、運(yùn)動服飾一應(yīng)俱全，球迷可一站式購入“信仰周邊”；郵政主題郵局里，特色咖啡、郵政隨手禮，讓游客留下獨(dú)特的東莞記憶。
夜幕降臨，BOX籃球印巷便切換為“夜生活模式”：音樂聲漸起，特色小酒吧里，年輕人約上好友小酌特調(diào)，在微醺與律動中卸下疲憊；若偏愛安靜，主題咖啡店是絕佳選擇，可獨(dú)自享受慢時光，也可與同伴輕聲閑聊。
街區(qū)旁的東莞籃球中心夜市也值得一逛，燈光閃爍間，燒烤攤的煙火氣、油炸小吃的滋滋聲勾動味蕾，從地道風(fēng)味到網(wǎng)紅美食，足以讓人吃到“扶墻”。不同于傳統(tǒng)夜市，這里開辟了大片草坪與空地：帳篷搭起，銀幕亮起，街坊們圍坐看露天電影，玩棋牌游戲，成為年輕人喜愛的解壓方式。
●目的地：BOX籃球印巷
●地址：東莞市東莞銀行籃球中心場館5號門旁
采寫：新快報記者 高京 梁彧